淡路島の小さなカフェMALLOWです。ふんわり漂う珈琲と焼き菓子の香り。
丁寧に焙煎したコーヒー豆と、材料にこだわった焼き菓子です。
ゆっくりとした淡路島時間をお楽しみください。
淡路島のお土産に人気です。
MALLOWの朝は、コーヒーの良い香りから始まります。
ビスケットや、ダッチベイビーパンケーキと自家焙煎のコーヒーセットを求めて遠くから来られるお客様もいらっしゃいます。
ランチとディナーは、島の野菜やお肉をたくさん使ったメニューです。毎日食べていただける身体に優しいごはん。いつも地元のお客様はもちろん、観光のお客様で賑わいます。
しっかりお腹と心を満たしたら、MALLOWのお土産!
やはりスイーツです。
こだわりのケーキや焼き菓子、コーヒーを是非、楽しんでいただきたい。
材料の小麦粉やバターは、国内産だけを使用。
卵は淡路島北坂養鶏場、牛乳やヨーグルト、レモンはもちろん淡路産です。
本来の風味が生きている美味しいとおもえる材料だけを選んでいます。
優しく甘いお菓子には、しっかり大人な珈琲が似合います。飲んでいただくと分かる丁寧に焙煎された香り豊かな上質の豆です。
MALLOWの味をお楽しみください。